Müller Thurgau DOC Trentino "CUVEE" - 0,75L | Cantina Vivallis

Il Müller Thurgau Trentino DOC è un vino bianco aromatico che nasce da vigneti situati nelle alte colline trentine, tra 550 e 650 metri sul livello del mare, distribuiti su entrambi i versanti della valle. L’altitudine elevata, il clima fresco e le importanti escursioni termiche favoriscono una maturazione lenta delle uve, preservando freschezza, intensità aromatica ed eleganza.

Le vigne sono coltivate con sistema di allevamento a pergola semplice, con una densità di 3.800 – 4.500 ceppi per ettaro, condizione ideale per garantire equilibrio produttivo e qualità costante.

Nel calice si presenta con un brillante giallo paglierino, arricchito da luminosi riflessi verdolini, che ne anticipano la vivacità e la freschezza.

Al naso si distingue per un bouquet intenso e fragrante, tipicamente aromatico, con sentori di glicine, pesca bianca, melissa e richiami fruttati di mela Golden, che conferiscono complessità e piacevolezza immediata.

Al palato è fresco, equilibrato, morbido e sapido, con una struttura armoniosa e una piacevole mineralità che accompagna il sorso fino a un finale elegante e persistente.

Da servire a una temperatura di 10-12°C, è perfetto come vino da aperitivo e ideale in abbinamento con primi piatti ai molluschi, preparazioni di mare leggere e pesce alla brace.