Polvanera La Marchesana Primitivo di Puglia IGT - 0,75L

Il Marchesana Primitivo di Puglia IGT nasce dai vigneti di Gioia del Colle, in località Marchesana, su terreni rossi ferrosi con sottostante roccia calcarea. Questa particolare combinazione pedoclimatica conferisce alle uve una straordinaria concentrazione aromatica ed equilibrio. Le vigne, allevate a cordone speronato con una densità di circa 4.300 ceppi per ettaro, danno origine a un vino dal carattere autentico, frutto di una vendemmia manuale nella seconda decade di settembre. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 9 mesi in acciaio e 4 mesi in bottiglia, per preservarne la freschezza e l’immediatezza.

Note di Degustazione:

Colore: Rosso rubino profondo, con riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza e la vitalità.

Al Naso: Intensi profumi di piccoli frutti neri (mora, ribes, prugna). Delicate note floreali di violetta e accenni vegetali freschi. Bouquet armonico e immediato, tipico del Primitivo di Gioia del Colle.

Al Palato: Gusto pieno, lungo e vellutato, con struttura avvolgente e ottimo equilibrio tra morbidezza e freschezza. Tannini setosi che accompagnano la bevuta senza appesantirla. Finale piacevolmente ammandorlato, elegante e persistente.