Pinot Nero DOC 2024 - 0,75L | St. Michael Eppan
Il Pinot Nero DOC 2024, conosciuto anche come Blauburgunder o Pinot Noir, è uno dei rossi più eleganti e prestigiosi prodotti dalla cantina St. Michael Eppan. Questo vitigno, notoriamente esigente e difficile da coltivare, trova nelle zone più fresche ma soleggiate di Appiano il terroir ideale per esprimere tutta la sua raffinatezza.
Note di degustazione:
Colore: rosso rubino brillante, con sfumature granato che ne anticipano l’evoluzione.
Al Naso: profumi fini e complessi con note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, arricchite da eleganti sfumature di viola e leggere spezie dolci, con accenni di sottobosco.
Al Palato: di corpo medio-pieno, elegante e vellutato; i tannini sono setosi e ben integrati, sostenuti da una fresca acidità che dona equilibrio. Emergono note fruttate e speziate in armonia, con un finale lungo e persistente che richiama il frutto rosso e una lieve nota minerale.
Scheda tecnica
- 13,5%
- Italia
- Trentino Alto Adige
- 0,75 L
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