10 Vendemmie - 0.75L | TENUTA ULISSE

Il "10 Vendemmie" di Tenuta Ulisse è più di un vino: è un'opera celebrativa, un "vino da sogno" che racchiude l'essenza di un decennio di lavoro, passione e dedizione. Nasce dalla selezione delle migliori uve, viti e terroir dell'azienda, unite per creare un'etichetta che simboleggia l'eccellenza e l'amore per la terra d'Abruzzo. Attraverso un'attenta vinificazione, che include la permanenza sui lieviti ("sur lies"), e un parziale affinamento in pregiato rovere francese.

Note di degustazione:

Colore: giallo paglierino luminoso e brillante. La sua tonalità è impreziosita da tenui riflessi verdolini, che ne sottolineano la freschezza e la vitalità.

Al naso: l'apertura è dominata da invitanti sentori di agrumi e frutti esotici, che conferiscono un'immediata sensazione di freschezza. Subito dopo, emergono raffinate sfumature minerali che aggiungono profondità e complessità. In sottofondo, si percepiscono leggeri e ben integrati richiami al legno, frutto del parziale affinamento in barrique, che arricchiscono il profilo con una nota discreta e speziata senza mai sovrastare il frutto.

Al palato: la bevuta è vibrante e sapida, caratterizzata da una spiccata freschezza agrumata che ne slancia il sorso. La permanenza sui lieviti dona una piacevole morbidezza che bilancia perfettamente l'acidità, creando un equilibrio armonico. La persistenza è ottima, con un finale lungo e pulito che lascia una gradevole scia minerale e agrumata.

La sua eleganza, unita a una notevole persistenza, lo rende un vino ideale per occasioni speciali, capace di offrire un'esperienza degustativa ricca, appagante e memorabile.