Saint-Émilion 2021 AOP - 0,75L | CHÂTEAU LA POINTE BOUQUEY

Lo Château La Pointe Bouquey Saint-Émilion è un vino rosso di grande eleganza e complessità, prodotto con una miscela di 80% Merlot e 20% Cabernet. La vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata in cisterne d’acciaio, seguita da un affinamento in barrique, che conferisce al vino una struttura e una profondità notevoli.

Il suolo argilloso-sabbioso della regione contribuisce a donare al vino una mineralità distintiva.

La gradazione alcolica è del 13% vol, rendendolo un vino equilibrato e versatile, perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati e piatti a base di funghi.

Lo Château La Pointe Bouquey si estende su 13 ettari di vigneto situati vicino al villaggio di Saint-Émilion. Il vigneto è coltivato con tre diverse varietà: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. La tenuta è gestita dalla famiglia Pendenat dall’inizio del XIX secolo, mantenendo una tradizione vitivinicola di alta qualità.

Note di degustazione:

Colore: Porpora brillante.

Al naso: Profumo di frutta rossa, con note di bosco.

Al palato: Complesso e ricco, con note di cassis.