Il Diaguita Malbec Mendoza è un vino rosso audace e complesso, prodotto esclusivamente da uve Malbec. La vinificazione prevede la raccolta, pigiatura e diraspatura delle uve, seguite da una macerazione a freddo, fermentazione e pressatura. Una parte delle uve viene lasciata macerare più a lungo per sviluppare il profilo tannico, prima dell’assemblaggio finale.
La gradazione alcolica è del 13,5% vol, rendendolo un vino equilibrato e versatile, perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati e piatti a base di funghi.
Il popolo indigeno precolombiano dei Diaguita si è spostato dall’Argentina nord-occidentale attraverso le Ande fino al Cile. Hanno creato il bastone della pioggia, uno strumento cerimoniale che produce un rumore simile alla pioggia quando il ramo viene inclinato. Secondo quanto si narra, grazie a questo strumento potevano richiamare la pioggia. Questo popolo orgoglioso ha ispirato questo Malbec della regione di Mendoza, un terroir grande e unico. RAINMAKER, simbolo della forza duratura del popolo Diaguita e del suo forte attaccamento alla terra.
Questo Malbec è ideale per chi cerca un vino potente e complesso
Note di degustazione:
Colore: Bel colore rubino con riflessi brillanti.
Al naso: Aromi di prugna ricca e frutti neri, con note di spezie e pepe rosso.
Al palato: Fruttato e potente, con una bella complessità e un finale persistente.
Scheda tecnica
- 13%
- Argentina
- 0,75 L
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