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Le Cercle des Épicuriens Bordeaux AOP è un elegante vino rosso francese, morbido ed equilibrato, con note di frutti rossi e spezie. Ideale con carni e formaggi.
Le Cercle des Épicuriens Bordeaux AOP è un vino rosso che interpreta con autenticità la tradizione enologica di Bordeaux, una delle regioni vitivinicole più prestigiose al mondo.
Prodotto secondo i rigorosi disciplinari della denominazione Bordeaux AOP, nasce dal classico assemblaggio bordolese di Merlot e Cabernet Sauvignon, due vitigni che si completano perfettamente: il Merlot dona morbidezza, rotondità e ricchezza di frutto, mentre il Cabernet Sauvignon apporta struttura, freschezza ed eleganza tannica. Questo stile di assemblaggio rappresenta da secoli la firma dei grandi vini di Bordeaux.
Il risultato è un vino equilibrato e piacevole, capace di accompagnare con versatilità numerose preparazioni della cucina mediterranea e francese.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo: Elegante e fragrante, con note di ciliegia, mora, ribes nero e prugna, accompagnate da delicati sentori speziati e leggere sfumature di liquirizia.
Gusto: Morbido e armonioso, con una piacevole struttura tannica che sostiene il frutto senza risultare invasiva. Il sorso è equilibrato, rotondo e di ottima bevibilità.
Finale: Persistente e piacevolmente speziato, con eleganti richiami di frutta matura.
La denominazione Bordeaux AOP rappresenta uno dei punti di riferimento assoluti dell'enologia mondiale. Il clima oceanico, unito ai terreni ricchi di ghiaia, argilla e calcare, crea condizioni ideali per la coltivazione di Merlot e Cabernet Sauvignon, i due vitigni simbolo della regione.
Questa combinazione permette di ottenere vini che uniscono eleganza, equilibrio e capacità evolutiva, caratteristiche che hanno reso Bordeaux una delle aree vitivinicole più celebri al mondo.
Servire a una temperatura di 16-18 °C.
Ideale con:
Le sue caratteristiche morbide ed equilibrate si sposano perfettamente con:
Le Cercle des Épicuriens Bordeaux AOP è un vino che racchiude tutta l'eleganza dello stile bordolese in una versione accessibile e versatile. L'equilibrio tra Merlot e Cabernet Sauvignon offre un sorso armonioso, ricco di frutto e facilmente apprezzabile, ideale sia per la tavola quotidiana sia per occasioni conviviali.
Quali vitigni vengono generalmente utilizzati?
La cuvée è realizzata secondo la tradizione bordolese, con un assemblaggio di Merlot e Cabernet Sauvignon.
Che tipo di vino è?
È un Bordeaux AOP, una delle denominazioni più rappresentative della Francia.
Con quali piatti si abbina meglio?
È ideale con carni rosse, arrosti, salumi, primi piatti saporiti e formaggi stagionati.
A quale temperatura va servito?
La temperatura ideale di servizio è compresa tra 16 e 18 °C.
Scheda tecnica
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