Chateau Tour De Perrigal Bordeaux Supérieur - 2021 | 0.75L

Lo Château Tour de Perrigal si estende su una superficie di 20 ettari, caratterizzata da una diversificazione dei suoli che comprende argille drenate e boulbène, una composizione tipica della regione di Bordeaux che favorisce il drenaggio e l’equilibrio vegetativo della vite,
composto da uva 100% Pinot Noir.

Note di degustazione:

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei, segno di giovinezza e buona concentrazione.

Al naso: note fruttate di ciliegia nera, ribes e prugna matura, accompagnate da sentori speziati di vaniglia e tabacco, con un tocco di erbe aromatiche.

Al palato: struttura equilibrata con tannini vellutati, freschezza ben integrata e un finale persistente che richiama la frutta rossa e le spezie dolci.

Grazie alla sua struttura e all'equilibrio tra acidità e tannini, il Château Tour de Perrigal Bordeaux Supérieur 2021 può evolvere positivamente per 5-8 anni dalla vendemmia, sviluppando maggiore complessità e profondità aromatica.

Si abbina perfettamente con carne rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati e piatti a base di funghi o tartufo.