Nephalia Cabernet Sauvignon 0.0% Vino Dealcolato Francese - 0,75 L

NÉPHALIA Cabernet Sauvignon 0.0% è un vino rosso dealcolato francese pensato per offrire tutta l'esperienza di degustazione di un Cabernet Sauvignon tradizionale, con 0,0% di alcol. Nato dall'incontro tra il savoir-faire enologico francese e le più moderne tecnologie di dealcolizzazione, conserva l'identità del vitigno e la ricchezza del suo profilo aromatico, rappresentando una scelta ideale per chi desidera vivere il piacere del vino senza compromessi.

Realizzato a partire da vini base accuratamente selezionati da enologi francesi, viene sottoposto a un innovativo processo di dealcolizzazione mediante colonna a cono rotante (Spinning Cone Column). Questa tecnologia consente di separare delicatamente l'alcol dagli aromi naturali e di reintrodurre questi ultimi nel vino al termine del processo, preservandone struttura, equilibrio e autenticità.

Con un contenuto calorico di appena 17 kcal per 100 ml e un quantitativo di zuccheri inferiore rispetto alla media dei vini analcolici, NÉPHALIA rappresenta una proposta moderna, elegante e adatta a ogni occasione.

Caratteristiche Principali

• Vino Rosso Dealcolato Francese
• 100% Cabernet Sauvignon
• 0,0% alcol
• Solo 17 kcal per 100 ml
• Ridotto contenuto di zuccheri
• Aromi naturali preservati
• Nessun aroma artificiale aggiunto
• Dealcolizzazione con tecnologia Spinning Cone Column

Note di Degustazione

Colore: Rosso rubino intenso e brillante.

Profumo: Elegante e armonioso, con note di frutti rossi maturi accompagnate da delicate sfumature di vaniglia e cocco.

Gusto: Morbido e ben strutturato, con tannini setosi e un perfetto equilibrio tra freschezza e rotondità. Il Cabernet Sauvignon mantiene il suo carattere varietale offrendo un sorso piacevole e autentico.

Finale: Delicato, persistente e armonioso, con eleganti richiami fruttati e leggere note speziate.

La Dealcolizzazione

NÉPHALIA utilizza l'innovativa tecnologia della Spinning Cone Column, uno dei sistemi più avanzati per la produzione di vini dealcolati di alta qualità.

Il processo permette di separare delicatamente l'alcol dagli aromi naturali del vino a basse temperature. Successivamente gli aromi vengono reintegrati nel prodotto finale, preservando l'identità del Cabernet Sauvignon e garantendo un'esperienza di degustazione fedele al vino originale.

Come Gustarlo

Servire a una temperatura di 16-18 °C.

Ideale per:

• Aperitivi analcolici
• Pranzi e cene
• Occasioni conviviali
• Chi desidera evitare il consumo di alcol
• Abbinamenti gastronomici raffinati

Abbinamenti Consigliati

Le sue caratteristiche morbide e strutturate si sposano perfettamente con:

• Carni bianche
• Carni rosse leggere
• Piatti vegetariani
• Formaggi delicati
• Verdure grigliate
• Hamburger vegetali
• Taglieri misti

Perché Sceglierlo

NÉPHALIA Cabernet Sauvignon 0.0% rappresenta una nuova generazione di vini dealcolati, capaci di mantenere eleganza, struttura e complessità aromatica senza alcol. Grazie all'innovativa tecnologia di dealcolizzazione e all'attenzione nella selezione dei vini base, offre un'esperienza autentica e naturale, ideale per chi desidera brindare in ogni occasione senza rinunciare alla qualità.

Domande Frequenti

Contiene alcol?

No. NÉPHALIA Cabernet Sauvignon contiene 0,0% di alcol.

Come viene eliminato l'alcol?

Attraverso la tecnologia Spinning Cone Column, che preserva gli aromi naturali del vino e ne mantiene l'equilibrio organolettico.

Contiene aromi artificiali?

No. Non vengono aggiunti aromi artificiali durante il processo produttivo.

Quante calorie contiene?

Contiene solo 17 kcal per 100 ml, con un contenuto di zuccheri inferiore rispetto alla media dei vini analcolici.