Brut Dargent Free Pinot Noir Sparkling Alcohol Free - 0,75 L

Brut Dargent Free Pinot Noir è uno spumante analcolico che conserva tutta l'eleganza e la piacevolezza di un vino spumante tradizionale, offrendo un'esperienza di degustazione autentica con un contenuto alcolico di appena 0,01% vol.

Prodotto da uve Pinot Noir, viene inizialmente vinificato secondo il metodo tradizionale. Successivamente il vino viene sottoposto a un innovativo processo di dealcolizzazione mediante distillazione sottovuoto con tecnologia a colonna a coni rotanti (Spinning Cone Column), una tecnica all'avanguardia che permette di eliminare l'alcol in modo estremamente delicato, preservando gli aromi naturali, la struttura e la freschezza del vino, senza ricorrere ad aromi artificiali o additivi.

Il risultato è uno sparkling wine raffinato, fresco e armonioso, ideale per chi desidera brindare senza rinunciare al gusto.

Caratteristiche Principali

• Spumante analcolico
• Uve Pinot Noir
• Contenuto alcolico 0,01% vol.
• Delicato colore rosa
• Perlage fine e persistente
• Dealcolizzazione con tecnologia Spinning Cone
• Nessun aroma artificiale aggiunto
• Ideale come aperitivo o con dessert

Note di Degustazione

Colore: Rosa tenue brillante con un perlage fine, elegante e persistente.

Profumo: Delicato e fragrante, con eleganti aromi di piccoli frutti rossi come lampone, fragolina e ribes.

Gusto: Fresco, morbido e ben equilibrato, con una piacevole armonia fruttata che richiama il Pinot Noir e una delicata vivacità.

Finale: Pulito, fresco e piacevolmente fruttato.

Un'Innovativa Tecnologia di Dealcolizzazione

Brut Dargent Free nasce da un processo produttivo altamente innovativo. Dopo la vinificazione tradizionale, il vino viene dealcolizzato mediante distillazione sottovuoto con Spinning Cone Column, una tecnologia che lavora a basse temperature e in assenza di sostanze chimiche.

Questo procedimento, che richiede oltre 30 ore, consente di preservare gli aromi varietali, la struttura e l'equilibrio del vino, offrendo un gusto naturale e autentico senza la necessità di aggiungere aromi artificiali.

Come Gustarlo

Servire a una temperatura di 6-8 °C.

Perfetto per:

• Aperitivi analcolici
• Brindisi
• Buffet
• Dessert
• Occasioni conviviali
• Eventi
• Chi desidera un'alternativa al vino tradizionale

Abbinamenti Consigliati

Le sue note fruttate si sposano perfettamente con:

• Crostate ai frutti rossi
• Macedonia
• Cheesecake
• Piccola pasticceria
• Formaggi freschi
• Finger food
• Tartine
• Frutta fresca

Perché Sceglierlo

Brut Dargent Free Pinot Noir è la scelta ideale per chi cerca uno spumante analcolico elegante e naturale. Grazie all'innovativo processo di dealcolizzazione conserva le caratteristiche aromatiche del Pinot Noir, offrendo un'esperienza di degustazione equilibrata e piacevole, perfetta per ogni momento della giornata.

Domande Frequenti

È completamente analcolico?

Il contenuto alcolico è pari a 0,01% vol., valore estremamente basso che rientra nella categoria dei vini dealcolati.

Come viene eliminato l'alcol?

Attraverso un innovativo processo di distillazione sottovuoto con tecnologia Spinning Cone Column, che preserva gli aromi naturali del vino.

Contiene aromi artificiali?

No. Il processo non richiede l'aggiunta di aromi o sostanze chimiche.

Con quali piatti si abbina?

È perfetto come aperitivo e accompagna dessert, frutta fresca, finger food e formaggi freschi.