Crémant de Bordeaux AOC - 0,75L | MAISON CASTEL

Raffinato, fresco e di grande eleganza, il Crémant de Bordeaux Maison Castel è uno spumante AOC prodotto secondo il metodo tradizionale, espressione autentica del savoir-faire francese nella creazione dei grandi Crémant. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, questo vino conquista per il suo equilibrio, la sua vivacità e la raffinata complessità aromatica.

Nato da un accurato assemblaggio di Sémillon e Cabernet Franc, il Crémant de Bordeaux Maison Castel unisce eleganza e freschezza: il Sémillon dona rotondità, purezza e persistenza, mentre il Cabernet Franc apporta struttura e vivacità aromatica.

Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate con estrema attenzione. L’affinamento di 18 mesi sui lieviti nelle cantine Maison Castel regala maggiore profondità, finezza e armonia, mantenendo uno stile fresco grazie a un dosaggio zuccherino contenuto.


Note di degustazione:

Colore: Giallo pallido brillante con bollicine fini, eleganti e persistenti.

Al Naso: Elegante e complesso, con freschi aromi agrumati accompagnati da delicate sfumature floreali e leggere note di pasticceria.

Al Palato: Vivace e armonioso, con una piacevole freschezza e una trama cremosa sostenuta da bollicine fini e persistenti. Il finale è pulito, elegante e ben equilibrato.


Abbinamenti gastronomici:

Perfetto:

• Come aperitivo raffinato
• Con pollame e carni bianche
• Foie gras e piatti gourmet
• Antipasti delicati e finger food

Ideale con foie gras e pan di zenzero.

Temperatura di servizio: 6-8 °C