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Firriato Quater Vitis Bianco IGT Terre Siciliane è un elegante vino bianco siciliano da quattro vitigni autoctoni, intenso, minerale e di grande persistenza.
Firriato Quater Vitis Bianco IGT Terre Siciliane è un vino che celebra la straordinaria biodiversità vitivinicola della Sicilia attraverso un raffinato assemblaggio di quattro vitigni autoctoni: Carricante, Catarratto, Inzolia e Zibibbo. Nato nei vigneti dell'Agro Trapanese, su terreni ricchi di argille, rappresenta un'autentica espressione del territorio siciliano e della filosofia produttiva Firriato.
Ogni varietà contribuisce a definire l'identità del vino: il Catarratto dona ricchezza aromatica e struttura, lo Zibibbo arricchisce il bouquet con le sue tipiche note floreali e agrumate, l'Inzolia conferisce eleganza ed equilibrio, mentre il Carricante apporta freschezza e una marcata impronta minerale. Il risultato è un vino complesso, armonioso e destinato a evolvere positivamente anche dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.
Colore: Giallo paglierino brillante con intensi riflessi verdognoli.
Profumo: Ampio ed elegante, con note di nespola, arancia, ananas e mango, accompagnate da delicati sentori di zagara, sambuco e tiglio. Il bouquet si completa con eleganti sfumature di lavanda, timo, zenzero e pietra focaia.
Gusto: Morbido e avvolgente, sostenuto da una vibrante acidità che dona equilibrio e grande freschezza. Il sorso è ricco, armonioso e caratterizzato da una straordinaria complessità aromatica.
Finale: Lungo e persistente, con eleganti richiami floreali, agrumati e minerali.
Quater Vitis Bianco nasce nei vigneti dell'Agro Trapanese, dove i terreni ricchi di argille favoriscono la produzione di vini intensi, strutturati e longevi. L'incontro tra quattro storici vitigni autoctoni permette di racchiudere in un solo calice le diverse anime della Sicilia, valorizzando il patrimonio vitivinicolo dell'isola attraverso un vino moderno ma profondamente legato alle proprie origini.
Servire a una temperatura di 10-12 °C.
Ideale per:
La sua struttura e complessità aromatica si sposano perfettamente con:
Firriato Quater Vitis Bianco rappresenta una delle interpretazioni più originali della viticoltura siciliana. L'assemblaggio di quattro vitigni autoctoni offre un perfetto equilibrio tra freschezza, aromaticità, struttura e mineralità, dando vita a un vino elegante e complesso, capace di accompagnare un intero pasto e di evolvere positivamente nel tempo.
Quali vitigni compongono l'assemblaggio?
Il vino nasce da Carricante, Catarratto, Inzolia e Zibibbo, quattro tra i più rappresentativi vitigni autoctoni siciliani.
È un vino da bere giovane o può invecchiare?
Pur essendo piacevole fin da subito, è un vino progettato anche per evolvere positivamente con alcuni anni di affinamento in bottiglia.
Qual è la gradazione alcolica?
La gradazione alcolica è 12,5% vol.
A quale temperatura va servito?
La temperatura ideale di servizio è compresa tra 10 e 12 °C.
Scheda tecnica
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