Chardonnay AOC Bourgogne - 0,75L | MAISON CASTEL

Elegante, raffinato e autenticamente francese, Maison Castel Chardonnay AOC Bourgogne nasce da alcuni dei terroir più prestigiosi della Borgogna, culla storica dello Chardonnay. Questa cuvée esprime tutta l’esperienza e il savoir-faire di Maison Castel, che collabora con rinomate tenute delle aree di Mâconnais, Côte Chalonnaise e Chablisien per creare un vino bianco equilibrato, complesso e di grande finezza.

Prodotto da uve Chardonnay coltivate su terreni calcarei ricchi di argilla, questo vino beneficia di un clima fresco che ne esalta freschezza aromatica, eleganza e mineralità. Una parte della cuvée viene affinata per 12 mesi in botti di rovere francese, donando maggiore rotondità e profondità aromatica senza coprire la purezza del frutto.

Note di degustazione:

Colore: Giallo luminoso con delicati riflessi dorati.

Al Naso: Espressivo e complesso, con eleganti note di brioche, pane tostato e leggere sfumature vanigliate, accompagnate da sentori fruttati e minerali.

Al Palato: Morbido e armonioso, con una splendida rotondità. Le delicate note boisée si integrano perfettamente con gli aromi fruttati, accompagnando il sorso verso un finale fresco e minerale.


Abbinamenti gastronomici:

• Antipasti raffinati
• Frutti di mare e crostacei
• Piatti di pesce
• Formaggi come Brie, Saint-Nectaire e Comté
• Risotto alle capesante