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TERRE MAGRE - Chardonnay D.O.C. Friuli| PIERA 1899
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TERRE MAGRE - Chardonnay D.O.C. Friuli| PIERA 1899

TERRE MAGRE - Chardonnay D.O.C. Friuli| PIERA 1899

Chardonnay D.O.C. Friuli: Un vino fresco ed elegante, perfetto come aperitivo o accompagnare piatti di pesce e carni bianche
PIERA 1899
B45406P2
11,20 €
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Descrizione

L’uva raccolta dopo una maturazione prolungata in vigneto, viene diraspata e sottoposta a breve macerazione a freddo per una notte e seguente pressatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta a una temperatura di 16°-18°C che si protrae per circa 25/30 giorni. L’affinamento continua in vasche di acciaio, sul deposito fine per circa 6/7 mesi con batonnage frequenti.

Note di degustazione:

Colore:Colore giallo paglierino intenso e brillante con tonalità dorate.

Al naso: note fruttate di mela, pera e ananas. 

Al palato:si percepiscono sentori di frutta secca come la noce e la nocciola su un fondo di note di miele.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente a primi piatti di pesce o a portate a base di carni bianche.

Dettagli del prodotto
PIERA 1899
B45406P2

Scheda tecnica

  • 14%
  • Italia
  • Friuli- Venezia Giulia
  • 0,75 L

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