Quartese VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. BRUT Ruggeri: Il Perfetto Equilibrio Tra Eleganza e Gusto
Esplora l'intrigante mondo del Quartese VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. BRUT Ruggeri, un vino composto principalmente da Glera (almeno 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (massimo 15%), questo Prosecco Superiore è un autentico tributo alle colline di Valdobbiadene - Conegliano. Le uve, raccolte con cura nel mese di settembre, donano al vino una maturità ottimale.
La vinificazione avviene in bianco, senza bucce, a una temperatura controllata di 16°C, seguita da una lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi a 14-15°C. La pressione in bottiglia, di 5,5 atm, contribuisce a una vivace effervescenza, mentre il residuo zuccherino di circa 9 g/l conferisce una sottile dolcezza all'insieme. Con un moderato contenuto alcolico del 11%, il Prosecco Superiore Ruggeri offre un equilibrio ottimale tra freschezza e struttura.
Servi questo vino a una temperatura ideale di 5-7°C, stappando la bottiglia al momento del consumo per un'esperienza di degustazione ottimale. Da aperitivo a accompagnamento perfetto per filetti di branzino ed orata, questo Prosecco Superiore si adatta con versatilità a frutti di mare, crostacei e primi piatti delicati, offrendo un'esperienza culinaria completa.
Eleva ogni momento con la raffinatezza del Quartese VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. BRUT Ruggeri.
Note di degustazione:
Colore: brillantezza verdolina e una spuma fitta che cela un perlage fine e persistente.
Al naso: Il bouquet intenso e raffinato si apre con eleganti note di mela gialla e pesca a pasta bianca, creando un'esperienza olfattiva avvincente.
Al palato: L'equilibrio e la delicatezza caratterizzano il palato, offrendo un piacevole connubio di acidità e sapidità. In bocca, il vino si rivela armonioso, con una completa corrispondenza ai suoi profumi avvolgenti.
