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Assenzio Pierrot era un marchio popolare nella grande era dell'assenzio.
Questo assenzio è stato inizialmente concepito come un prodotto di nicchia, mirando principalmente al mercato parigino navigando, perlopiù, nel mondo dello spettacolo, del circo e delle arti.
Ma il suo sorprendente successo ne ha favorito l'estensione al mercato nazionale.
L'assenzio Pierrot è stato introdotto sul mercato nel 1906 dalla distilleria Abel Bresson situata a Fougerolles, in Francia.
Ora, più di 100 anni dopo, la distilleria Devoille, anch'essa situata a Fougerolles, ha rilanciato questo storico Assenzio utilizzando la ricetta originale dell'epoca.
In degustazione: l'anice domina, ma viene scossa dall'associazione di finocchio e assenzio.
Il tutto è, poi, esaltato da melissa, calamo e coriandolo, mentre le radici di angelica danno il tocco finale.
Scheda tecnica
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