Gin Whitley Neill Distiller's Cut - 1 L

Whitley Neill Distiller's Cut Gin - 1 L rappresenta una versione raffinata e classica del London Dry Gin, con un focus distintivo sulla scorza di arancia essiccata.

Note di degustazione:

Al Naso: si apre con una morbida intensità, dove le note di ginepro rimangono ben presenti, ma rapidamente seguite da un profumo agrodolce di arancia candita. Il bouquet si arricchisce di una sottile nota floreale che alleggerisce e bilancia il naso, rendendolo complesso ma delicato. L'aroma terroso della radice di angelica e le spezie del coriandolo completano il quadro olfattivo, donando rotondità e profondità.

Al Palato: la scorza di arancia dolce domina il profilo, portando una dolcezza leggermente candita che si fonde armoniosamente con la base più terrosa e legnosa della radice di angelica e del ginepro.
A differenza dell'originale, questo gin appare più morbido e leggermente più dolce, grazie alla prominenza dell'arancia. C'è una piacevole e delicata speziatura data dal pepe bianco, che aggiunge una dimensione di calore senza sovrastare le note agrumate. Il ginepro rimane ben presente per tutta la degustazione, fungendo da pilastro aromatico che sostiene e completa il sapore dell'arancia. Il finale è lungo e persistente, con l'arancia che rimane protagonista, mentre il ginepro e le note terrose creano un bilanciamento armonioso.

È ideale per essere gustato sia liscio che in cocktail sofisticati. La morbidezza e la dolcezza lo rendono un gin accessibile ma raffinato, perfetto per chi cerca un’alternativa più arrotondata e meno pungente rispetto ai gin più classici.