Gin The Kyoto - 0.7L

Il Gin The Kyoto rappresenta un'eccellenza nell'arte della distillazione, combinando sapientemente botaniche giapponesi come yuzu, matcha e cannella con il classico ginepro e altre spezie. Grazie alla sua storia e al suo impegno verso la sostenibilità, Adnams Southwold continua a essere un punto di riferimento nel settore degli alcolici, offrendo prodotti che incontrano le esigenze del mercato globale con innovazione e qualità.

Note di degustazione:

Colore: limpido e cristallino, riflette la purezza e l'eleganza del processo di distillazione.

Al naso: si apre con un aroma fresco e vibrante dominato da delicate note di agrumi. Le scorze di yuzu e arancia emergono distintamente, aggiungendo una nota agrumata brillante. Il coriandolo contribuisce con un profumo erbaceo, bilanciato dalle sfumature speziate del pepe nero.

Al palato: si svela un'elegante fusione di sapori. Il ginepro, fondamentale nel profilo del gin, si armonizza perfettamente con il calore sottile della cannella, conferendo al palato una sottile speziatura. Le fresche note di yuzu e agrumi apportano una leggera acidità, mentre il matcha aggiunge una profondità terrosa e distintiva.

Il finale è di media lunghezza, lasciando in bocca una sensazione di delicato calore speziato. La persistenza degli agrumi, in particolare dello yuzu, aggiunge una conclusione leggermente dolce e sapida.