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Vieni via con me IGT, 2018 Azienda agricola Toscani
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Vieni via con me IGT, 2018 Azienda agricola Toscani

Vieni via con me IGT, 2020| Azienda agricola Toscani

Vieni via con me IGT, 2020| Azienda agricola Toscani - 0,75L
OLIVIERO TOSCANI
VIEVCMTOS-0,75L
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Descrizione

Vieni via con me. è un omaggio ai più grandi vini della zona toscana.

È un Cabernet franc in purezza che subisce un lungo e meticoloso processo di maturazione a cui segue la fermentazione in vasche d'acciaio. Successivamente affina per circa 12 mesi in tonneaux di rovere francese da 350 litri ed eventualmente riposa per 12 mesi in bottiglia.

NOTA DI DEGUSTAZIONE:

Aspetto: rosso rubino intenso.

Al naso: piacevolmente complesso, è possibile percepire profumi intensi difrutti rossi, amarena, note floreali e note di spezie

Al palato: strutturato, avvolgente ed elegante; finale persistente e fresco

Uve: Cabernet franc

Denominazione: IGT Costa Toscana Rosso

Vigneto: Monteromboli Vendemmia: prima metà di ottobre

Fermentazione: vasche di acciaio a temperatura controllata

Macerazione: circa 20 giorni

Affinamento: 12 mesi in tonneaux di rovere francese seguiti da 12 mesi in bottiglia.

Chiusura: Nomacorc Reserva (canna da zucchero) - 0 carbon footprint

Dettagli del prodotto
VIEVCMTOS-0,75L

Scheda tecnica

  • 14%
  • Italia
  • Toscana
  • 0,75 L