Cabernet Sauvignon I.G.T. | Casere - 0.75L

Cabernet Sauvignon I.G.T. prodotto dall’azienda Casere, nasce da vigneti selezionati delle Tre Venezie, dove il clima temperato e le brezze dell’Adriatico favoriscono una maturazione ottimale delle uve. La cura in vigna e in cantina esalta il carattere internazionale del vitigno mantenendo l’eleganza tipica del territorio veneto.

Note di degustazione:

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei nelle fasi giovanili, limpido e brillante.

Al naso: profumo ampio e complesso, con note fruttate di mora, ribes e prugna, unite a sentori floreali di violetta e speziati di pepe nero e vaniglia. Lievi accenni vegetali e balsamici completano un bouquet elegante e persistente.

Al palato: strutturato e vellutato, offre un sorso pieno e armonioso. I tannini fini e ben integrati sostengono un corpo elegante, mentre la nota alcolica calda e rotonda amplifica le sensazioni aromatiche. Ottima corrispondenza gusto-olfattiva, con ritorni di frutta matura e spezie dolci nel finale, lungo e persistente.

 Ideale con primi piatti saporiti, carni rosse in umido o alla griglia, arrosti e selvaggina. Si esprime al meglio con piatti ricchi e strutturati, dove la sua eleganza e morbidezza trovano equilibrio.