Brunello di Montalcino DOCG 2018 - 0,75L | Biondi - Santi

Il Brunello di Montalcino 2018 incarna l'essenza dell'eleganza e della tradizione vitivinicola di Montalcino. Nato dalla visione pionieristica di Clemente Santi, questo vino rappresenta un tributo all'eccellenza enologica che da oltre 150 anni definisce la filosofia della cantina Biondi-Santi.

Prodotto esclusivamente con Sangiovese Grosso 100%, simbolo autentico del territorio di Montalcino, selezionato con cura per garantire qualità e tipicità.

L’annata 2018 è il frutto di un clima temperato, caratterizzato da abbondanti piogge durante il ciclo vegetativo e da un’estate con temperature inferiori alla media. L'arrivo di venti di tramontana prima della vendemmia ha garantito grappoli asciutti e sani. La raccolta, iniziata il 16 settembre, ha previsto un'attenta selezione delle uve per ottenere un prodotto impeccabile.

Le uve utilizzate provengono esclusivamente dai migliori vigneti di proprietà, selezionati con estrema cura. La vinificazione avviene in tini di varie dimensioni e materiale (acciaio inox, legno e cemento), seguita da un affinamento in botti di rovere di Slavonia di diverse dimensioni, garantendo al vino una struttura complessa e armoniosa.

Il Brunello di Montalcino 2018 è definito “pixellato” per la precisione delle sue sfaccettature, un vino che danza sul palato, combinando piacevolezza e raffinatezza. La sua gradazione alcolica del 13,5% lo rende bilanciato e pericolosamente facile da apprezzare.

Una bottiglia che celebra la tradizione, l’arte e la passione per il vino.

Note di degustazione:
Al Naso: Note di erbe aromatiche essiccate, violetta, scorza d'arancia, frutti di bosco, marasca e un accenno di menta.

Al Palato: Vivace e ben equilibrato, con tannini vellutati che conferiscono una struttura elegante. L'acidità brillante lo rende fresco, con una profondità capace di garantire un ottimo potenziale di invecchiamento.