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La Collezione Ancestrale è una linea selezionata di Mezcal in edizione limitata.
Ogni produzione è realizzata in micro-lotti con metodi di distillazione ancestrali originari dello stato di Durango: Clay & Wood.
Ogni bottiglia è un'opera d'arte, poiché sono dipinte a mano da artisti locali con disegni diversi a seconda del tipo di agave.
Questa linea include Mezcal speciali realizzati con varietà di agave rare e uniche che si trovano all'interno dei confini di Durango.
La prima edizione della collezione di Mezcal Burrito Fiestero Ancestral è realizzata con Agave Masparillo, trovata nelle zone più basse di El Mezquital, Durango.
Selvatico e raro, questo piccolo maguey ha foglie molto corte e larghe, dal colore verde-giallastro.
Ha un diametro di circa 1,5 - 2 m per 1 m di altezza.
Regala piñas che pesano 70 kg. in media.
Scheda tecnica
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