Giffard Premium Liquore Caribbean Pineapple - 0,7 L

Giffard Premium Caribbean Pineappleè un liquore di alta gamma per la creazione di cocktail premium, può essere utilizzato al meglio anche nei short drink in cui il liquore diventa l'ingrediente principale.

É un liquore ottenuto da una delicata miscela di ananas fresco maturata sotto il sole dei Caraibi, rinforzato da un infuso di ananas candito, il tutto arricchito da un rum caraibico di 7 anni e alcune spezie.

Sono state testate numerose varietà di frutta e spezie per selezionare solo il meglio, per arricchire gli aromi e ottenere un perfetto equilibrio di sapori.

La macerazione avviene attraverso un processo tradizionale che salvaguarda il sapore autentico dei frutti e delle piante scelte.

Per estrarre gli aromi, i frutti e le spezie vengono macerati in alcool da 48 ore a 3 mesi a seconda del tempo necessario per raggiungere la miscela perfetta di frutta e alcol.

L'infusione ottenuta è l'ingrediente base nel processo di produzione del liquore. Ogni lotto poi viene degustato prima dellimbottigliamento.

Il know how di Giffard per un prodotto di qualità si basa su questi capisaldi: miscelazione, filtrazione, controllo, ricerca e sviluppo.

Note di degustazione

Al naso: forte con note burrose di ananas maturate a perfezione.

Al palato: note calde di ananas flambato al palato, rotondo, grande complessità aromatica, equilibrio perfetto, lunghezza eccezionale in bocca.