Giffard Liquore Sour Apple - 0.7L

Giffard Sour Apple è un liquore francese dal carattere fresco e vivace, ispirato al gusto autentico della mela verde acerba. Perfetto per cocktail brillanti e moderni, questo liquore esprime al massimo l’equilibrio tra dolcezza fruttata e una piacevole nota acidula che ne esalta la bevibilità.

Note di degustazione:


Colore: Trasparente e limpido, di brillantezza cristallina. La totale assenza di pigmenti permette di esaltare la purezza del liquore e richiama la freschezza della mela verde.

Al naso: si apre con un aroma immediato e netto di mela verde acerba, fresco e croccante.
Note fragranti che ricordano la mela appena tagliata, con sfumature leggermente acidule e un accenno vegetale che aggiunge verticalità e vivacità alla componente fruttata.

Al palato: l’attacco in bocca è tonico, vivace e perfettamente in linea con l’aromaticità del naso. L’acidità naturale della mela acerba dona slancio e freschezza, accompagnata da una dolcezza equilibrata che non appesantisce.
Finale pulito, fresco e piacevolmente fruttato.

Perfetto puro su ghiaccio tritato, oppure come ingrediente chiave in cocktail fruttati e freschi, dove le note di mela verde aggiungono vivacità e acidità equilibrata.