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È stata la vendemmia del 2006 che ha convinto Fabrice Rosset, Presidente dellAzienda, di aver trovato la perfetta combinazione per la creazione del superlativo Amour de Deutz Rosé.
Amour de Deutz Rosé nasce dallassemblaggio di 55% di uve di Pinot Noir e 45% di uve Chardonnay beneficia dellaggiunta finale di un 8% di uve di Pinot Noir rosso; determinando lo straordinario equilibrio di uno Champagne delicato ed elegante.
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Aspetto: sfumature rosa corallo;
Al naso: dolcemente aromatico;
Al palato: retrogusto di frutti rossi; pesca nettarina bianca; latte di cocco e rosa alpina con sfumature di vaniglia.
Abbinamenti gastronomici: E perfetto per accompagnare un delicato aperitivo; per gustare un ricercato secondo di pesce laragosta alla griglia trova la sua sublimazione o un secondo di carne adeguato; come un tenerissimo carpaccio di manzo Kobe; una porzione di agnello o un ricercato arrosto di piccione.
Scheda tecnica
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