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Dr. Yanni’s Magic Foamer (D.Y.M.F) è una soluzione innovativa a base vegetale, ideata per creare una consistenza schiumosa e spumosa con qualsiasi tipo di liquido o alimento. Creato nel 2022 da Sam Loza, questo prodotto è pensato per bartender, chef e consumatori di tutto il mondo, offrendo un’alternativa all’albume d’uovo, completamente vegana e sostenibile.
Realizzato con una formula esclusiva sviluppata grazie all’esperienza di Sam nel bartending e nel settore dei distillati, D.Y.M.F viene prodotto presso The Bottle Distillery a Eindhoven, nei Paesi Bassi.
Gli ingredienti, assemblati con cura, includono un estratto di radice vegetale, un emulsionante a base di mais, acido citrico e alcol di grano al 18%, creando la miscela ideale per una schiuma perfetta.
Dr. Yanni’s Magic Foamer è la scelta ideale per chi desidera qualità, innovazione e un tocco di creatività nel mondo della mixologia e della cucina.
Scheda tecnica
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