Scotch Whisky Caol Ila 2009 Small Batch Single Malt |ASTUCCIATO - 0,7 Lt

Caol Ila 2009 Small Batchè stato maturato per 10 anni in botti bourbon ricaricate prima di essere stato imbottigliato nel 2020.

Questo scotch whisky riesce a catturare l'essenza di Islay in modo equilibrato, dando al contempo abbondanti note che richiamano la torba e l'influenza salmastra dell'oceano, bilanciate da un sublime fruttato.

Aromi affumicati con note salate e speziate si aprono al naso, seguiti da prugne gialle e una vivace scorza di limone.

Il sorso offre note di banana, melone, limone e caramello, avvolte da onde aromatiche di fumo di torba che indugiano nel finale.

Note di degustazione

Aspetto: giallo chiaro leggermente torbido.

Al naso: vivace con sentori di torba. La complessità è accresciuta dalle note di frutta gialla e olive verdi.

Al palato: fresco e vivace, si truttura bene rilasciando con equilibrio note di fumo di torba, banana e melone.

Finale: persistente e affumicato fino alla fine, deliziosamente ben composto.