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Una selezionata miscela di grani antichi siciliani è alla base della vodka Aquamaris.
Il fermentato ottenuto dai grani viene distillato in colonna e affinato in acciaio.
Linfusione di salicornia conferisce al distillato una leggera nota acidula e di piccantezza che trova un perfetto equilibrio con la dolcezza naturale conferita allalcol dai grani.
Oltre alle note aromatiche la salicornia rilascia al distillato una unica colorazione con riflessi verde smeraldo.
Per la diluizione ed il raggiungimento della gradazione finale vengono utilizzati acqua demineralizzata proveniente da fonti naturali e acqua di mare del Mar Mediterraneo.
Lacqua di mare, microfiltrata per uso alimentare, si abbina perfettamente alla salicornia, naturalmente sapida, e oltre a conferire struttura alla Vodka ne esalta il sapore e la rende ideale per lutilizzo in miscelazione.
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