Vola Volè BIB Montepulciano D'Abruzzo DOP - 3 L

Il vino Rosso Montepulciano Vola Volè della cantina Orsogna, è un vino IGP Biologico.

Vengono utilizzati solo lieviti indigeni da pollini di flora locale.Unico vino biologico certificato per biodiversità in Abruzzo.

Lape raccoglie il nettare dei fiori e, per conservarlo, utilizza fermenti lattici e lieviti, pratica vecchia di un milione di anni. Da questo polline sono selezionati i lieviti per la fermentazione di questo vino.

Ottimo con piatti di maiale, pasta al sugo, formaggi di media stagionatura e carne all brace.

Note di degustazione

Colore:rosso

Naso:speziato, note fruttate

Gusto: tannico, asciutto