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Château de l'Aumérade Cuvée Marie Christine Rosé Côtes de Provence AOP Cru Classé è uno dei rosati più iconici della Provenza e rappresenta l'eccellenza della storica maison Fabre en Provence. Nato nei vigneti Cru Classé di Pierrefeu-du-Var, questo vino esprime tutta la raffinatezza dello stile provenzale attraverso un assemblaggio di Cinsault, Grenache e Syrah, coltivati su terreni argillo-calcarei influenzati dal clima mediterraneo e dalle brezze del Mistral.
La Cuvée Marie Christine è molto più di un semplice rosé: è il simbolo della tenuta fin dal 1956, anno in cui Charlotte Fabre disegnò la celebre bottiglia ispirandosi alle opere di Émile Gallé, maestro dell'Art Nouveau. Ancora oggi questa silhouette elegante rende immediatamente riconoscibile una delle etichette più rappresentative della Provenza.
Vinificato con l'obiettivo di preservare tutta la freschezza e la finezza aromatica delle uve, questo Cru Classé offre un perfetto equilibrio tra eleganza, morbidezza e mineralità, diventando il compagno ideale sia per l'aperitivo sia per l'intero pasto.
Colore: Rosa pallido brillante, luminoso e cristallino.
Profumo: Elegante e delicato, con intense note di ribes rosso, pompelmo rosa, mandarino e biancospino, accompagnate da leggere sfumature floreali.
Gusto: Morbido, fresco e perfettamente equilibrato. I frutti rossi e gli agrumi si fondono armoniosamente con una piacevole rotondità, sostenuta da una raffinata tensione minerale.
Finale: Lungo, fresco e persistente, con una delicata impronta sapida che ne esalta l'eleganza.
Lo Château de l'Aumérade si trova nel cuore della Côtes de Provence, a Pierrefeu-du-Var, una delle aree più vocate della Provenza. I vigneti si estendono su suoli argillo-calcarei, costantemente ventilati dal Mistral, condizioni ideali per preservare freschezza, aromi e acidità naturale delle uve.
La tenuta appartiene alla famiglia Fabre dal 1932 ed è una delle sole 18 proprietà della Provenza a poter vantare la prestigiosa classificazione Cru Classé, riconoscimento conferito nel 1955 ai migliori château della regione.
Servire a una temperatura di 10-12 °C.
Ideale per:
La sua eleganza e freschezza lo rendono perfetto con:
Château de l'Aumérade Cuvée Marie Christine rappresenta uno dei grandi rosati della Provenza. La prestigiosa classificazione Cru Classé, la storia della famiglia Fabre e l'equilibrio tra freschezza, eleganza e mineralità ne fanno una delle etichette più iconiche e apprezzate del panorama enologico provenzale.
Che cos'è un Cru Classé di Provenza?
È una delle più alte classificazioni qualitative della regione. Solo 18 château hanno ottenuto questo riconoscimento ufficiale nel 1955.
Quali vitigni compongono l'assemblaggio?
Il vino nasce da Cinsault (48%), Grenache (34%) e Syrah (18%).
Con quali piatti si abbina meglio?
È perfetto con cucina mediterranea, sushi, crostacei, piatti asiatici e aperitivi raffinati.
A quale temperatura va servito?
La temperatura ideale di servizio è compresa tra 10 e 12 °C.
Scheda tecnica
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