Montepulciano D'Abruzzo Dop Coste di Moro 2015 Riserva - 0,75 L
Il Coste di Moro Montepulciano d'Abruzzo Riserva è un vino che racconta la storia e la tradizione del vitigno Montepulciano, radicato nelle terre d’Abruzzo fin dal 1700. Questo vino rosso rubino impenetrabile è il risultato di un’agricoltura biologica e biodinamica, coltivato con il metodo tradizionale delle "capanne", dove la vite cresce in armonia con la natura, esposta al sole e al vento. La vinificazione segue un processo spontaneo, che preserva i sapori autentici del territorio, con una fermentazione naturale che esalta la qualità delle uve.
Questo vino si abbina splendidamente a taglieri di salumi, carni alla brace o al forno, e primi piatti ricchi e strutturati, rendendo ogni pasto un'esperienza indimenticabile.
Note di degustazione:
Colore: rosso rubino impenetrabile
Al naso: il Coste di Moro affascina con intensi profumi di frutta rossa e confettura di amarena, arricchiti da sottili note di cacao e leggere tostature.
Al palato: è caldo e avvolgente, con una trama tannica ben integrata che dona morbidezza e profondità. Il finale è lungo e caratterizzato da un piacevole retrogusto ammandorlato, che invita a un altro sorso.
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