Riserva Ducale Oro Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2019 - 0,75L | Ruffino

Riserva Ducale Oro è un vino che porta con sé una storia ricca e una tradizione profonda nel cuore della regione del Chianti Classico.

Riserva Ducale ha visto la luce nel 1927 come omaggio al Duca d'Aosta, un appassionato estimatore di questo vino. Ma è stato nel 1947 che la versione Oro è stata introdotta per celebrare un'annata straordinaria, anticipando il concetto moderno di Gran Selezione. Questa versione è rimasta un punto di riferimento per l'eccellenza nella produzione del Chianti Classico.

Riserva Ducale Oro è composto principalmente dal 80% di Sangiovese, il vitigno principe della regione del Chianti Classico, con il restante 20% costituito da una combinazione di Merlot, Cabernet Sauvignon e altri vitigni complementari. Questa combinazione offre complessità e struttura al vino.

Le uve utilizzate per questo vino provengono dai vigneti delle tenute Gretole e Santedame, entrambe situate nel cuore di Castellina in Chianti. Queste zone sono rinomate per la qualità delle loro uve e il carattere distintivo che conferiscono ai vini.

Dopo la vendemmia, il vino subisce un affinamento accurato per sviluppare il suo pieno potenziale. Prima, trascorre 12 mesi in tini di cemento, che permettono una micro-ossigenazione controllata. Successivamente, affina ulteriormente per 12 mesi in barrique di secondo passaggio, dove acquisisce complessità e note speziate. Infine, completa il suo percorso di maturazione con altri 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, dove si armonizza e si affina ulteriormente.

Riserva Ducale Oro si esprime al meglio quando viene servito alla temperatura di 18°C (64°F), che permette di apprezzarne appieno la complessità aromatica e la struttura.

In definitiva, Riserva Ducale Oro è un'eccellenza del Chianti Classico, frutto di una lunga tradizione e della dedizione nel produrre vini di alta qualità. Con la sua storia, il suo uvaggio equilibrato e il suo affinamento meticoloso, si presenta come un'opzione di prestigio per gli amanti del vino che cercano un'esperienza di degustazione superiore.

Note di degustazione:
Colore: rosso rubino intenso e vibrante con riflessi granati

Al naso: un'esplosione di aromi complessi e invitanti: le note di erbe aromatiche come il rosmarino e l'alloro si mescolano armoniosamente con sentori di ginepro. Si percepisce anche una dolcezza fruttata, con accenni di confettura di ribes, che si bilancia perfettamente con le note legnose sottili, evocative di bastoncino di liquirizia e noce moscata. Il bouquet si conclude con eleganti accenni balsamici, aggiungendo profondità e complessità.

Al palato: pieno di vitalità, con un corpo strutturato che riempie il palato con una piacevole sensazione di rotondità. Il tannino è presente ma perfettamente integrato, conferendo al vino una struttura solida senza essere aggressivo. La sapidità è ben equilibrata, contribuendo a mantenere il vino fresco e vivace. Il lungo finale è dominato da ritorni fruttati, che persistono piacevolmente sul palato, invitando a un altro sorso.