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Il Vermouth Amaro DOPO TEATRO è un raro vermouth della sera che deve il suo nome alla famosa tradizione piemontese di bere una piccola coppa di vermouth fresco accompagnato da una scorza di limone alla sera, magari dopo aver assistito a qualche rappresentazione in uno dei teatri storici della capitale sabauda.
Il Vermouth Amaro Cocchi è stato creato sulla base della ricetta originale di Giulio Cocchi dove lartemisia veniva arricchita con rabarbaro, legno di quassia, chiretta e una doppia infusione di China.
Laggiunta di Barolo Chinato al vino base dona riflessi delicatamente rossi e unulteriore nota morbida e complessa, in pieno stile Cocchi.
La ricchezza di principi amari rende questo Vermouth un aperitivo tonico e un piacevole fine pasto.
Oggi è perfetto come ingrediente amaricante dei migliori cocktail.
Scheda tecnica
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