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Il Vermouth Tomaso Agnini al Mallo di Noce è un prodotto relativamente nuovo, pensato e proposto come innovazione di un prodotto di tradizione.
Questo liquore nasce infatti dalla miscelazione del mallo di noce, usato anche per il Nocino, e del vino fortificato chiamato Vermouth.
Il processo produttivo prevede la macerazione in alcol delle Noci di Juglans Regia immature, tipiche della zona Padana, avvolte ancora dal loro mallo e di un vino scelto tra i più importanti vitigni italiani che assicuri una determinata gradazione alcolica.
Quello che si ottiene è un prodotto legato a doppia mandata al territorio e alla tradizione e allo stesso tempo innovativo ed originale, un liquore dal gusto ricco e corposo, classico ed elegante.
INGREDIENTI: vino, zucchero, infuso di mallo di noci, mix di erbe aromatiche.
SUGGERIMENTI: da gustare liscio o con ghiaccio e una fetta darancia
VERM-MALLNOC
Scheda tecnica
- 18%
- Italia
- Emilia-Romagna
- 0,75 L