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Per la produzione di Jefferson's Bourbon vengono miscelati fino a quattro diversi whisky bourbon lisci del Kentucky di età dai 6 ai 10 anni.
In questo modo, si ottene molta complessità ed equilibrio, mantenendo la coerenza necessaria in un bourbon.
È invecchiato in botti leggermente carbonizzate, ciò conferisce un profilo aromatico distintivo rispetto al whisky invecchiato in botti con un alto livello di carbonizzazione.
Composto da un 60% di mais, 30% di segale e il 10% di orzo maltato.
Aspetto: ambra.
Al naso: fresco con note piccanti di rovere, vaniglia, caramello e sentori di fumo.
Al palato: morbido con note di caramello, vaniglia, spezie con sentori di scorza d'arancia e miele.
Finale: con note di vaniglia crema pasticcera e mais.
Scheda tecnica
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