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Sciroppo di zucchero puro a base di succo di mango concentrato.
Senza conservanti.
Originario dell'India orientale, il mango è un grande albero alto da 20 a 30 m, che vive in un clima tropicale. È dopo la stagione secca che avviene la fioritura, lasciando il posto ai frutti che impiegano dai 4 ai 5 mesi per raggiungere la maturità. Oggi il mango è coltivato in tutti i paesi tropicali e delle diverse centinaia di specie conosciute solo poche sono commercializzate.
Il frutto è grosso, il colore della buccia varia da specie a specie, la polpa è giallo-arancio, succosa, dolce, fruttata e leggermente floreale. Viene consumato come frutta, dessert, gelato, apporta un tocco fruttato e tropicale alle bevande, e in alcune parti del mondo viene occasionalmente utilizzato in piatti salati.
Consiglio di degustazione:
Diluire con acqua o acqua frizzante.
In cocktail, analcolici, limonate, bevande gassate, frullati.
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