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Maraschino Pallini è il liquore prodotto esclusivamente con le più selezionate Ciliegie Marasche di Zara.
L'antica ricetta custodita da Pallini prevede linfusione in alcool solo della polpa estratta dalle marasche.
Conservando solo il cuore del frutto, si ottiene un gusto più puro, fresco, morbido e leggero che meglio si presta in miscelazione.
Infatti questo liquore si presta all'elaborazione di moltissimi cocktails classici ma anche più contemporanei.
Il Maraschino Pallini è irresistibile anche per insaporire dolci e macedonie.
Oggi come allora, viene tradizionalmente commercializzato in tipiche bottiglie impagliate a mano.
Scheda tecnica
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