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Mr Three & Bros Falernum è un liquore che celebra l'antica tradizione caraibica, reinterpretata con maestria e passione da Edoardo Nono e il team del Rita & Cocktails di Milano, in collaborazione con Compagnia dei Caraibi. Questo Falernum si ispira all'originale creato nel XIX secolo alle Barbados, una miscela di rum, frutta e spezie locali che veniva utilizzata come tonico o per ammorbidire i rum più forti dell'epoca.
Il Falernum ha attraversato la storia, diventando un ingrediente essenziale grazie a Ernest Raymond Beaumont Gantt, meglio noto come Donn The Beachcomber, che lo ha introdotto nel mondo della miscelazione Tiki durante il Proibizionismo negli Stati Uniti. Il ritorno di Donn negli Stati Uniti ha portato alla popolarizzazione del Tiki, e con esso, del Falernum.
Oggi, Mr Three & Bros Ginger Falernum mantiene vive queste radici storiche, offrendo un prodotto che unisce l'autenticità artigianale con la versatilità moderna. Alla sua composizione contribuiscono ingredienti di alta qualità come rhum bianco caraibico, rum scuro, zenzero fresco, spezie aromatiche, mandorla amara, lime, limoni e zucchero.
Questo Falernum si presenta con un colore giallo profondo e torbido, che anticipa la sua complessità aromatica. In miscelazione, si dimostra estremamente versatile e camaleontico, capace di adattarsi a una vasta gamma di cocktail. È insostituibile nei drink Tiki, dove esalta le note esotiche, ma si rivela anche sorprendente quando abbinato a bitter o nelle combinazioni con agrumi e distillati. Ogni drink preparato con Mr Three & Bros Falernum acquisisce freschezza e un fragrante sentore di zenzero, rendendolo un ingrediente indispensabile per chi cerca l'eccellenza nella miscelazione.
Scheda tecnica
- 17%
- Italia
- 0,50 L