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In Elephant Gin Aged ci sono 14 botaniche di cui 5 provengono dal Sud Africa e viene invecchiato in botti di rovere per circa un anno.
Il risultato è un gin setoso e speziato al palato, con note affumicate, ma dolci accompagnate da un piacevole sentore di vaniglia.
Perfetto bevuto liscio oltre che in miscelazione.
Questo gin, proprio come il maestoso animale che lo rappresenta, è un gigante forte ma gentile!
Aspetto: colore giallo paglierino, brillante e luminoso.
Al naso: bouquet suadente con aromi di ginepro, spezie, vaniglia, pepe, legni nobili, erbe aromatiche e sentori vagamente affumicati.
Al palato: caldo e morbido, mai aggressivo, con sensazioni di grande persistenza gustativa.
Finale: morbido e corposo.
Scheda tecnica
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