Gin City Of London The Square Mile - 0,7 L

City Of London The Square Mile è un london dry gin perfettamente bilanciato, realizzato con numerose botaniche selezionate, tra cui bacche di ginepro, coriandolo, radice di giaggiolo, angelica, liquirizia, arancia fresca e limone.

Risplende con i sapori audaci, quindi risulta perfetto servito in un Martini Cocktail, White Ladies, Gimlets e Collins ma risalta anche ben diluito in un freschissimo G&T.

Note di degustazione

Al naso: un immediato ricco ginepro, intrecciato con note pepate più secche. Una sottile sfumatura di scoza di agrumi freschi ne esalta il carattere. Inconfondibilmente un classico gin secco.

Al palato: audace e asciutto. Il ginepro rimane protagonista, con sentori di limone e pompelmo che conferiscono un po' di brio. La sottile morbidezza di arancia essiccata e della liquirizia crea una grande progressione di sapore.

Finale: La gradazione più elevata diventa più evidente qui, riscaldando il palato mentre scende. Lascia molto pino e limone sul finale.