Kit Clover Club No.3

Ricetta del Clover Club No.3 con il Kit Clover Club No.3

Ingredienti (per 1 drink):

• 50 ml di Gin No.3 London Dry
• 25 ml di Q Vermouth Secco
• 10 ml di Sciroppo di zucchero di canna Giffard
• 15 ml di succo fresco di limone
• 3-4 gocce di Dr. Yannis Magic Foamer (D.Y.M.F.)
• 4 lamponi freschi
• Ghiaccio
• Guarnizione: un lampone o una fettina di limone

Preparazione:

1. In uno shaker, versa 50 ml di Gin No.3 London Dry, 25 ml di Q Vermouth Secco, 10 ml di Sciroppo di zucchero di canna Giffard, e 15 ml di succo fresco di limone.
2. Aggiungi 3-4 gocce di Dr. Yannis Magic Foamer (D.Y.M.F.) per ottenere una schiuma perfetta.
3. Aggiungi anche 4 lamponi freschi per un tocco più fruttato e schiaccia delicatamente con un muddler.
4. Agita gli ingredienti senza il ghiaccio.
5. Aggiungi ghiaccio nello shaker e shakera nuovamente ed energicamente per 15-20 secondi.
6. Filtra il cocktail con lo Strainer No.3 in un bicchiere coupé freddo.
7. Guarnisci con un lampone fresco o una fettina di limone.

Quanti drink puoi fare con il kit?

Con questo kit puoi preparare fino a 14 Clover Club No.3.

Consiglio:

Per un’esperienza più ricca, utilizza lamponi di stagione freschi e assicurati che lo shaker sia ben raffreddato per una schiuma più stabile.

Salute! 🍸