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Amaro Ferro China Baliva nasce da una storica ricetta che prevede linfusione di corteccia di china rossa, genziana, cannella e arancio amaro.
Il tutto arricchito dalle proprietà del ferro ammonio citrato, che favorisce l'assorbimento del ferro da parte dell'organismo umano.
Grazie alla sua composizione, era considerata una bevanda dalle virtù toniche e corroboranti.
Oggi viene servitro come ottimo digestivo o aperitivo da gustare in compagnia.
Aspetto: colore bruno tipico.
Al naso: note darancia amara, rabarbaro ed erbe officinali, insieme a toni ferrosi.
Al palato: iniziale gusto dolce che va subito verso l'amaro ma senza disturbare.
Finale: lungo e intenso con persistenza di note erbacee.
Scheda tecnica
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