Assenzio Pierre Guy la Pontissalienne - 0,5 L

Sviluppato per l'undicesima edizione del concorso Absinthiades, Assenzio Pierre Guy la Pontissalienne prende il suo nome dagli abitanti di Pontarlier: Pontissaliennes e Pontissaliens.

Mantiene tutti i tratti caratteristici di un assenzio dal gusto forte e potente, sviluppando gli stessi aromi della pianta e trovando il perfetto equilibrio tra la dolcezza dell'anice verde e la potenza dell'assenzio Pontarlier.

Ha anche vinto diverse medaglie d'oro agli Absinthiades di Pontarlier e al Salone Agricolo di Parigi.