

Villa Lobos Tequila Blanco - 0,7 L
Villa Lobos Blanco, tequila messicano artigianale prodotto con Agave azul web, fermentazione lenta e una maturazione di 6 mesi. Morbido, agrumato e squisitamente liscio.
Formato: | 0,70 L |
Grado alcolico: | 40% |
Tipologia: | Blanco |
Scheda tecnica
- Formato
- 0,70 L
- Grado alcolico
- 40%
- Tipologia
- Blanco
Riferimenti Specifici
Villa Lobos Tequila Blanco utilizza Agave azul tequilana web e raccolta a 8 anni, nell’area geografica di Arandas, Jalisco.
L'Agave cuoce 2 giorni e resta in forno altri 2 giorni a raffreddare, il succo privato delle fibre viene fatto fermentare in modo spontaneo senza aggiunta di lieviti, ma utilizzando esclusivamente lieviti indigeni naturali che aleggiano nel vento e depositandosi in modo naturale danno vita lentamente alla fermentazione.
La Famiglia Camarena possiede centinaia di ettari su cui si coltiva l’agave ed utilizza solo la propria.
Villa Lobos riposa per 6 mesi in barili di quercia americana bianca precedentemente usati per il Bourbon.
Note di degustazione
Al naso: morbide note agrumate e pepe bianco piccante.
Al palato: ananas caramellato, pinoli, pepe, caratteristico sapore agave.
Finale: squisitamente liscio grazie alla breve maturazione, calore equilibrato ma non eccessivamente forte.
Scheda tecnica
- Formato
- 0,70 L
- Grado alcolico
- 40%
- Tipologia
- Blanco