Gin Lane 1751 Old Tom - 0,7 L

Gin Lane 1751 Old Tom viene prodotto in piccoli pot stills con un metodo tradizionale dell800.

É il gin dell'epoca vittoriana, più dolce ma comunque secco è l'alternativa al classico london dry.

Old Tom è distillato seguendo lo stesso metodo del London Dry, ma utilizzando una quantità maggiore di anice stellato, inoltre viene aggiunto zucchero 100% di canna.

Si presenta più delicato e con una maggiore corposità. Il tratto distintivo è proprio questa sua corposità accompagnata dalla predominanza di ginepro e anice stellato.

Ottimo per i cocktail fruttati, ma anche per i grandi classici a base di gin.

Note di degustazione

Un gin morbido e dal gusto pieno con un profilo più morbido e leggermente dolce.

Sapore setoso e morbido con un profilo gustativo dolce e asciutto.