Gin Whitley Neill Raspberry - 0,7 L

Come le altre versioni anche Gin Whitley Neill Raspberry si ispira a un viaggio, questa volta siamo in Scozia con i suoi deliziosi lamponi che crescono nelle sue brugherie.

Distillato in small batch, la sua produzione prevede macerazione delle botaniche e successivamente l'infusione dei lamponi.

Si presenta con un sapore iniziale distinto di ginepro, coriandolo e liquirizia che lascia spazio a un vibrante gusto di lamponi scozzesi.

È un gin molto equilibrato, versatile in miscelazione, con un gusto delicato e fruttato e una persistenza di agrumi e lamponi.

Note di degustazione

Al naso: aroma di frutti di bosco freschi seguito delicatamente da sentori di ginepro e scorza di agrumi.

Al palato: appena dolce e rotondo, si sente il ginepro, accompagnato da note di coriandolo e liquirizia, per poi lasciare spazio all’intenso e fresco sapore dei lamponi.

Finale: persistenza fruttata di agrumi e lamponi.