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Amaro Sfumato Rabarbaro Cappelletti
  • Amaro Sfumato Rabarbaro Cappelletti

Cappelletti Amaro Sfumato Rabarbaro - 0,7 L

L'Amaro Sfumato Rabarbaro, il liquore dell'Antica Erboristeria Cappelletti che inonda il palato con dolci essenze alpine e sfumature amare dovute alla radice di rabarbaro.

Formato:0,70 L
Grado alcolico:20%
Provenienza:Italia
Regione:Trentino Alto Adige

Scheda tecnica

Formato
0,70 L
Grado alcolico
20%
Provenienza
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
5 Articoli

Riferimenti Specifici

19,90 €
Tasse incluse
Quantità:

Amaro Sfumato al Rabarbaro è la ricetta storica elaborata dal noto erborista Ferrante Cappelletti 50 anni fa.

Il termine "sfumato" strizza l'occhio allo stile Rinascimentale che gioca armoniosamente col chiaroscuro, così come fa questo amaro con le sue sfumature amare dovute alle erbe alpine e le dolci note dei frutti di bosco.

Il rabarbaro, l'ingrediente principale di questo amaro, viene utilizzato da Cappelletti da oltre un secolo per produrre i suoi liquori erboristici prorpio per le sue proprietà officinali.

Per l'infusione viene utilizzata soprattutto la radice che ha un sapore amaro caratteristico e svolge un'azione digestiva e depurativa.

Liscio o ghiacciato è ottimo a fine pasto per una perfetta digestione. Ideale come base per cocktail, dai più semplici ai più elaborati. Ottimo miscelato con gin, tequila o vodka.

Note di degustazione

Al naso: delicato, con sentori sia dolci di frutti di bosco che amari tipici del rabarbaro.

Al palato: note amaricanti gradevoli con retrogusto molto persistente.

Scheda tecnica

Formato
0,70 L
Grado alcolico
20%
Provenienza
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
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